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D'OÙ NOUS VENONS

NOTRE HISTOIRE

Le restaurant Terra est né d’influences diverses enracinées dans la vie de
notre chef, Pere Venturós.

Pour lui, Terra a une signification très familière, puisque son grand-père avait à l’origine utilisé « La Terra (terre) » pour désigner une petite ferme familiale dans l’Alt Berguedà. Il y avait des fruits et des légumes là-bas ou même des chevaux établis.

« La Terra » est pour le Chef un de ses endroits préférés de réflexion,
une escapade et plus encore. Il le définit comme le nom lui-même l’indique, une pièce de terre, de sentiment.

Ce même réglage est ce que le restaurant Terra veut donner. Un projet d’illusion, push personnel et professionnel. Désireux de suivre l’une des grandes références de Berga et de Berguedà comme c’était le restaurant Sala; dirigé par
la famille Sala-Márquez, reconnue en Catalogne et se référant à la cuisine
des champignons.

À Terra pour mener à bien ce projet de poussée personnelle et professionnelle, il est accompagné d’une équipe formidable qui fonctionne dans la même direction: essayer avec toute la force de vivre à Berguedà, travailler ses produits et pouvoir faire dans la région qui les a vus née et grandissante, ce qu’est le chef et son équipe.

QU'ON OFFRE

NOS MENUS

Chez Terra, nous proposons différents menus pour que vous puissiez profiter de nos plats de la manière la plus cool et la plus variée possible.

MENU DU JOUR TRADITION
21€ 
(TVA incluse)

Du lundi au vendredi à midi

MENU DE DÉGUSTATION DE JARDIN
40€
(TVA incluse)

1 entrée
3 plats
1 pré-dessert
1 dessert

Plats de saison

MENU DE DÉGUSTATION DE LA TERRE
60€
(TVA incluse)

1 entrée
5 plats
1 pré-dessert
1 dessert

Plats de saison

VENEZ NOUS SAVOIR

RÉSERVATION EN LIGNE

Nous ouvrons lundi, mercredi, jeudi et dimanche de 13h00 à 15h30. Vendredi et samedi de 13h00 à 15h30 et de 20h15 à 23h00. Les mardis on ferme. Vous pouvez réserver une table en composant le 93 821 11 85 ou en remplissant le formulaire que vous trouverez en cliquant sur le bouton.
*A partir de 22h30, aucune dégustation n’est faite.

Note: les réservations en ligne doivent être faites au moins 24 heures à l’avance.

RÉSERVER VOTRE TABLE
QUI SOMMES-NOUS

NOTRE ÉQUIPE

L’équipe de Tierra est formée par des professionnels hautement qualifiés pour vous offrir les meilleurs plats et le meilleur service possible; Nous sommes très heureux de vous présenter les membres.

PERE VENTURÓS

CHEF

AJAY SAJWAL
Jordi Martí
Mònica Saña López
Awa Goudiaby
Quar Boixader
Alba Villarreal
Julio Bejares

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